ריקודי הבלוז התחילו מתנועות ומקצבים אפריקאיים ושילבו בתוכם הרבה השפעות מז'אנרים אחרים לאורך השנים. הם נרקדו למוזיקת הבלוז שהתפתחה בארה"ב עוד לפני מוזיקת הג'אז. בזמנו, רקדו את הבלוז בפונדקי ג'וק ג'וינט צפופים ובהמשך גם במועדונים גדולים.
היום, ריקודי הבלוז הם משפחה עשירה ומגוונת של ריקודים, בדיוק כמו מוזיקת הבלוז שהלכה והתפתחה למגוון כיוונים לאורך השנים. ריקוד הבלוז משלב בתוכו גם את התכונות המקוריות שלו וגם השפעות מריקודים נוספים (כמו הלינדי הופ והטנגו), ומטמיע רעיונות מגוונים בכל הנוגע לחיבור בין הפרטנרים, אלתור, גרוב ותנועתיות של הגוף. הבלוז מתרכז בהתבוננות לתוך המוזיקה ובחיבור בין הפרטנרים, ומקנה לרקדן מגוון יכולות רחב שגם מעשיר מאד את היכולות בלינדי הופ, כמו חיבור טוב יותר עם המוזיקה, חיבור עם הפרטנר, פיתוח הגרוב והאינטרקציה עם המוזיקה ועוד.